Etiketler:
Midye Tava
Malzemeler :
500 gr midye içi
1 şişe soda
un
Hazırlanışı :
Bir kabın içine bir şişe soda boşaltılıp üstüne un ilave edilirek bulamaç haline getirilir fakat çok koyu olmamak şartıyla eğer koyu yaparsanız midyelerin dışı hamur haline gelir ve çıtır özelliğini kaybeder sulu olan bulamacımızın içine midyelerimizi atıyoruz sonra bulamacımızın içinden çıkardığımız midyeleri çöp şişe diziyoruz ve kızgın yağa atıp kızartıyoruz.
Not : Midyelerin yanında tarif ettiğim kalamar sosu ile birlikte yenildiği zaman daha güzel bir tat alıcağınıza eminim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder